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    西餐廳家具都有什么特點?

    發布日期:2019-09-30 14:06:40

       西餐廳源自西方國家,就像是火鍋源于中國也是一樣的道理,每個國家、每個區域、每個地域都會友不同的名族風情,不同的飲食文化,這些都是慢慢演變流傳下來的一些傳統文化。所以,我們在定做家具的時候,可以先參考一下其他家或者是出去別的餐廳看下別人家的餐桌椅,通過對比參考,那么對自己開餐廳的時候就有一定的認識,可以少走很多彎路以及不必要的金錢浪費。
       現在比較流行的餐飲是一些快食以及自助餐形式餐廳,對于西餐廳在近幾年就比較少了,原因是在于人們的生活節奏越來愉快,對于西餐廳的定位只在于一些高端的消費水平的層次,很難推陳出新去定位一些中端顧客以及青年消費群體,因為現在已經是90后的消費主打市場。那么我們要找準自己餐廳的定位,這樣才能做的更好,才能賺錢。西餐廳漸漸在我們的生活視線中消失,其實西餐廳當中還有很多優秀的一些行為做法可以值得我們現在去學習。西餐廳最大的特點就是它的家具,西餐廳家具很大一個優點就是在于時尚、豪華、穩重,講究的是豪華感,是一種講究內含的桌椅家具組合。西餐廳桌椅主要以實木為主,胡桃色是首選,淡然顏色都是可以根據要求進行定制,根據不同餐廳風格定做不同的顏色。對于桌面很少會用到玻璃,一般都是用桌布蓋在實木桌面上面,整體看起來就優雅很多。對于尺寸方方面,西餐屬于簡食的一種形式,主要體現在食物并不是很多,但是餐具很多,例如一些酒杯,大的一些碟子上面裝一點點食物,或者是好幾副餐具,甚至還有水杯,飲料、酒等,所以吃的是“形式”,講究的是用餐的氛圍,在家具跟餐具上面需要下功夫,讓顧客覺得在這家餐廳吃飯是比較值得的。

       對于西餐廳家具的椅子沙發來說簡單實用為主,多用于一些簡單的皮革進行拼色或者是包裹實木不銹鋼的元素進行搭配實用,很少會用到板式的沙發以及椅子,沙發都是講究藝術造型,優雅,更加傾向于一些休閑場所的雙人沙發,所以西餐廳家具整體來說很多細節部分可以值得大家去學習,對于家具方面我們也可以吸取百家優點,進行改進,得以自用。

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